Stadtkochbuch Vol. 3 – Wie schmeckt uns die Stadt? Urbane Gerichte mit Nährwert
für jedes Alter
Unsere Stadtkochbuch Serie „Wie schmeckt uns die Stadt? Urbane Gerichte mit Nährwert“ wurde nun mit VOL 3 um eine dritte Ausgabe ergänzt. TOGETHER WHAT ELSE! Unser Küchenmotto vereint aktives Mitentscheiden und Mitgestalten während des Kochens und bestimmt so Charakteristika, Mehr- und Nährwert unserer Gerichte. In den Stadtkochbüchern #1 und #2 sind verschiedene Rezepte, sprich Methoden der Baukulturvermittlung für junge Menschen, vorgestellt worden, im Stadtkochbuch #3 wenden wir uns der Küche, den Küchenakteur*innen, deren Kochkünsten und Entwicklungspotenzialen zu. Es geht um die unterschiedlichen Personen, die für gelungene Baukulturvermittlung verantwortlich zeichnen – basierend auf experimentell erprobte Workshops beim Symposium get involved V, Biennale 2021 in Venedig.
„Wie schmeckt uns die Stadt? Urbane Gerichte mit Nährwert VOL 3“ kann über office@bink.at erworben werden.
